畜产品质量安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系畜牧业健康发展和社会和谐稳定。库尔勒市农业农村局坚持“产出来”与“管出来”两手抓，围绕畜禽养殖、屠宰加工、流通销售等关键环节，着力构建覆盖全链条的畜产品质量安全监管防护网，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
一、源头管控，筑牢养殖环节安全防线
库尔勒市农业农村局把畜禽养殖环节作为畜产品质量安全监管的第一道关口，从源头抓起、从基础管起。一是严格养殖主体准入管理。对辖区内畜禽养殖场（户）进行全面摸底排查，建立健全养殖档案，实行动态管理，做到底数清、情况明。督促养殖场（户）严格落实动物防疫条件审核、养殖代码备案等制度，规范养殖行为。二是强化投入品监管。加大对兽药、饲料及饲料添加剂生产、经营和使用环节的监督检查力度，严厉打击违法使用“瘦肉精”、孔雀石绿等禁用物质行为，严格执行兽药休药期制度，从源头上防止违禁物质进入养殖环节。三是推进健康养殖。积极推广标准化、生态化养殖模式，引导养殖场（户）改善养殖设施条件，加强疫病防控，规范用药用料，提升畜禽产品源头质量。
二、过程严管，健全检疫检验追溯链条
围绕畜禽出栏、运输、屠宰等关键节点，库尔勒市农业农村局建立健全检疫检验和追溯管理制度。一是严把产地检疫关。规范产地检疫程序，严格落实申报受理、临栏检查、检疫出证等环节要求，做到应检必检、检必到位，坚决防止患病畜禽及其产品进入流通环节。二是严把屠宰检疫关。对定点屠宰场（点）实行驻场检疫制度，落实宰前检查、同步检疫、宰后处理等措施，规范屠宰检疫记录，确保出场畜禽产品质量安全。三是健全质量安全追溯体系。推行畜产品质量安全追溯管理，逐步实现从养殖到屠宰、从屠宰到市场的全程可追溯，做到来源可查、去向可追、责任可究。
三、风险监测，提升预警处置能力
库尔勒市农业农村局坚持预防为主、风险管理的原则，持续加强畜产品质量安全监测预警。一是制定年度监测计划。结合辖区实际，科学安排畜禽产品及投入品质量安全监测抽检任务，突出对重点区域、重点品种、重点环节的监测，提高监测的针对性和覆盖面。二是强化结果运用。对监测中发现的问题及时分析研判、溯源整改，对不合格产品依法依规处置，做到早发现、早预警、早处置，防止风险隐患扩大蔓延。三是加强应急处置能力建设。完善畜产品质量安全突发事件应急预案，健全应急响应机制，确保一旦发生问题能够快速反应、有效处置。
四、执法震慑，严惩违法违规行为
库尔勒市农业农村局坚持“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，持续加大执法力度。一是开展专项整治行动。围绕兽药残留超标、非法添加、私屠滥宰等突出问题，组织开展专项检查和集中整治，保持高压态势。二是加强部门协作联动。建立健全与市场监管、公安等部门的协作机制，强化信息共享和联合执法，形成监管合力，堵塞监管漏洞。三是落实主体责任。督促养殖、屠宰等生产经营主体落实质量安全主体责任，推行质量安全承诺制度，对违法违规行为依法严肃查处，形成有效震慑。
五、宣传引导，营造社会共治氛围
库尔勒市农业农村局注重发挥宣传引导作用，努力营造政府监管、企业自律、社会监督、公众参与的社会共治格局。一是加强普法宣传。通过培训讲座、发放资料、现场指导等形式，向养殖场（户）、屠宰企业和广大群众宣传畜产品质量安全法律法规和科学知识，增强守法经营意识和安全消费意识。二是强化业务培训。定期组织基层监管人员、防疫人员和生产经营者开展业务培训，提升质量安全管理和技术服务水平。三是畅通监督渠道。公布举报电话，鼓励群众举报畜产品质量安全违法行为，形成全社会共同参与监督的良好氛围。
畜产品质量安全监管是一项系统工程，需要常抓不懈、久久为功。库尔勒市农业农村局将继续以高度的责任感和使命感，织密织牢畜产品质量安全监管防护网，推动监管工作制度化、规范化、常态化，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，为全市畜牧业高质量发展和乡村全面振兴提供坚实保障。
